鍛治農園について
「野菜で糸島を表現したい」
鍛治農園ではそんな思いを胸に、
農薬を使わず、
糸島に所縁のある素材で肥料を作り、
糸島の自然をギュッと閉じ込めた、
優しく味わい深い野菜を
九州、福岡県糸島市で作っております。
目指しているもの
目指していることは、
「鍛治農園でできる最高の野菜を届けること」
世界一とか日本一とかではなく、
鍛治農園だからこそできる最高の野菜を
皆さんに味わって頂きたいと考えています。
採れたてのレタスの甘さとほろ苦さ、
人参の甘い香りと深い土の味わい、
野菜達のみせる色んな表情に
感動しない日はありません。
だからこそ、
「いつも最高の感動する野菜を作ろう！」
と日々丁寧に育てています。
季節を感じて頂くためにも、
旬のスタンダードな野菜だけでなく、
美味しいけど
市場には出回らない珍しい野菜も育て、
皆さんの食卓に
美味しい季節をお届けいたします。
鍛冶農園の肥料について
鍛治農園で使用している肥料は
すべて糸島由来の素材を使用しています。
糸島の海で採れた
鯛などの魚の骨や牡蠣の殻、
糸島の酒造の酒粕に、
糸島の醤油蔵の醪など
糸島の素材にこだわり肥料を作ることで、
鍛治農園の畑に
糸島のすべてを詰め込んでいます。
鍛治農園でしか味わえない
糸島の旬の味わいを楽しんでください。
